将所有酱的调料在小碗混合
葱蒜切小油热下锅炒香
下酱 小火炒香
倒入煮好的米线 切好的芹菜
炒至米粉全部裹上酱汁 入味即可出锅
1.米粉选用粗粉最好 买不到的话像我一样用江西米粉代替 2.米粉煮至7-8成熟即可 后续还需要炒 不能过熟 3.肯定还是外面卖的好吃 自己在家做只为了解馋(个人觉得跟笑厨米粉酱的味道有95%相似)