清蒸鳕鱼🐟 鲜甜嫩滑，美味还容易做

六月鲜轻盐松茸酱油，利用科学减盐技术，保留酱油中的营养成分，每一滴都保持鲜甜的口感

第一次买这个狭鳕鱼片，大品牌味道应该不错

打开包装袋，冰冻食品应该解冻

鳕鱼解冻以后，用水清洗干净，放在菜板上

用刀把鳕鱼对半切开

把切片的鳕鱼放在盘子里，正反面抹盐腌制

我家一直用这个咸亨雕皇的黄酒，可以去腥提鲜

加2勺黄酒在鳕鱼块上

一起腌制15分钟左右

准备生姜，大蒜，小米椒，小葱，香菜，彩色番茄

食材清洗干净，生姜切丝，大蒜切片，小葱，香菜切段，小米椒切碎，彩色番茄对半切开备用

准备一个小碗，放入2勺六月鲜轻盐酱油

放入1勺太太乐鲍汁蚝油

把两个调味料拌匀

把生姜丝，大蒜片和小米椒，整齐摆放在腌制好的鳕鱼上面

蒸锅里放水，大火烧开

把鳕鱼盘子放在蒸格上

大火蒸5分钟左右，即可关火

打开锅盖，盘子里好多水，鳕鱼也熟透缩小了

把盘子里的水倒掉

在鳕鱼上面，淋上六月鲜酱油和蚝油的混合调味汁

摆上小葱，香菜段，和切片的彩色番茄，是不是很漂亮呢

还没有结束呢？准备干的八角和桂皮

锅里烧热油，放入八角和桂皮煸香

趁热将热油淋在鳕鱼上面，会听到鱼肉和调味料被炸得吱吱作响，整个香味就扑鼻而来啦

一盘色香味俱全的清蒸鳕鱼🐟，有没有勾起你的食欲

六月鲜轻盐松茸酱油，低盐健康，特别添加了松茸提鲜，让每一滴酱油都是珍品

来来来，流口水了，我忍不住要开动啦！

鳕鱼肉质细嫩，口感绵滑，鲜甜可口，美味又下饭，老人孩子都爱吃