空气炸锅炸豆腐

盒装北豆腐一盒

豆腐切块，放盆里。加入适量油拌一下，确保每块豆腐都裹上了油（我用的花生油）只要家里平时炒菜的油就可以。

直接放入空气炸锅滤网上面炸。不用预热。200度20-23分钟，根据自己家烤箱或者空气炸锅的实际情况，自行判断。炸到金黄，中间可以适当取出来翻几下，炸均匀。

炸好的豆腐备用。

酱汁制作： 把葱、蒜、香菜碎一起放入小碗，1-2小勺油加热至冒烟，倒入葱蒜香菜中，搅拌几下。加入一勺陈醋，两勺酱油。撒芝麻。 辣椒油适量（不喜辣可以不加）

豆腐沾酱汁吃。