干煸四季豆

四季豆过油炸，用了多力玉米油，很香，

捞出控干

干辣椒切段，蒜切末。

少许油，煸炒出香味。

下炸好的四季豆，翻炒，加少许糖提鲜，盐调味，生抽。加了一点点过了油的肉丝。没有肉丝也可以的。装盘出锅。

装盘，出锅。