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黄油室温软化后加入糖粉切拌均匀;

再加入鸡蛋液,切拌均匀;

低粉过筛加入;

搅拌均匀后用手揉成光滑的面团;

取三份面团,大中小三份,分别加入抹茶粉;

可可粉;

紫薯粉;

分别揉匀备用;

开始整形,最大的紫薯面团擀成面片(厚度和饺子皮差不多);

我是用的裱花嘴压的小圆;

第一层3片小圆,左右两片按压在中间的小圆上;

第二层2片小圆按压在第一层上; 第三层1片小圆,可可面团做梗,抹茶面团做树叶。依此类推;

烤制方法:烤箱180度 中层7分钟,转150度再烤5分钟出炉。
烤制后,饼干的颜色会有点点褪色,但是味道很酥,味微甜~因为加了糖,所以建议18月龄+的宝宝们尝试哟~














