丝瓜去皮洗净切滚刀块,切几刀葱花。
锅中倒入多力压榨玉米油。
把鸡蛋打散倒入锅中炒熟盛出备用。
锅中倒入多力压榨玉米油,放入葱花爆香。
倒入切好的丝瓜翻炒至表面断生,然后加入1勺生抽酱油。
加入鸡蛋,在加入适量的盐继续翻炒至丝瓜软烂,出锅前淋入少许芝麻香油调味。
营养丰富,美味下饭。