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鸡蛋抱豆腐
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作者：
vivi听花开
用料
鸡蛋抱豆腐的做法步骤
步骤 1
准备食材:六月鲜轻盐酱油、鸡蛋、盐、嫩豆腐、香油。
步骤 2
鸡蛋放入1小撮盐，搅拌均匀，加入1-1.5倍的40-50°的温水搅拌均匀。
步骤 3
豆腐切片摆入碗中。
步骤 4
倒入蛋液。
步骤 5
盖上保鲜膜，扎几个小孔排气，放入笼屉，蒸15分钟。
步骤 6
出锅鸡蛋细腻，无大气泡。
步骤 7
放入1勺六月鲜轻盐酱油、1勺香油，满满感受鲜香的味道！
菜谱创建时间：2022-08-25 19:20:28
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