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葱爆羊肉
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作者:
悉尼糖妈
记得二十年前公司附近有个羊肉馆,进店必点葱爆羊肉,为了还原当年的味道,大葱太重要了‼️上个星期Anna姐送来珍贵的大葱,一定要来盘葱爆羊肉……年轻的味道❤️
用料
羊肩肉片
500克
大葱
3根
生抽
1勺
蚝油
1勺
孜然
半勺
盐
半勺
猪油
1勺
油泼辣子
1勺
葱爆羊肉的做法步骤
步骤 1
大葱切片!
步骤 2
眼泪止不住的流!😄
步骤 3
热锅化猪油!
步骤 4
下羊肉片
步骤 5
大火翻炒!
步骤 6
把羊肉片炒开!下调料!
步骤 7
八成熟放入葱片!
步骤 8
油泼辣子一勺
步骤 9
装盘!
葱爆羊肉的小贴士
一定要用大火爆炒!
菜谱创建时间:2022-08-26 16:00:01
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