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恐龙蛋「麻薯包」
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作者：
Chesteprry
用料
恐龙蛋「麻薯包」的做法步骤
步骤 1
鸡蛋、牛奶、盐混合在一起，手动打均匀（隔热水加热或倒入奶锅加热，麻薯会发的更大）
步骤 2
黄油提前软化到手指可以轻松按下去（不是融化）
步骤 3
把麻薯粉倒入液体中（蓝黛），混合均匀后加入黄油
步骤 4
刚开始会粘手，但是等黄油吸收后就不会粘了，揉到表面光滑后可以加入黑芝麻。
步骤 5
预热烤箱180度，分成30克左右一个滚圆，进烤箱前可喷点水（表面更容易形成纹路）
步骤 6
进烤箱180度20-25分钟
恐龙蛋「麻薯包」的小贴士
1.出炉后回缩说明没有烤透，延长5分钟左右试试 2.不是风炉肯定上色会不均匀，不用太在意。 3.实心可能是因为没有揉到位，或者揉过头。
菜谱创建时间：2022-08-26 22:11:30
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