三文鱼背脂肉切成小块,胡萝卜切成小丁丁。
把三文鱼放入锅里翻炒,不用放油,三文鱼本身炒的时候会出油。
加入胡萝卜翻炒一下。
加入酱油,蚝油,水,焖煮。
焖熟后拌入米饭,香喷喷的胡萝卜三文鱼拌饭就做好了。