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辣椒小炒肉（家庭版）
2020人浏览 113人收藏 1人做过
作者：
不吃鱼XJ
用料
辣椒小炒肉（家庭版）的做法步骤
步骤 1
五花肉切片（冰箱冷冻20分钟会更好切） 辣椒切滚刀块
步骤 2
锅烧热，不用放油，放上辣椒，少量盐，干烤两分钟成虎皮状后盛出备用
步骤 3
五花肉也不用放油，直接炒熟至全部变白， 再中小火慢煎，把油煎出来一些
步骤 4
放入切好的蒜末和一勺豆瓣酱（比我图上多一些），翻炒十秒爆香
步骤 5
放入辣椒，加入耗油，生抽，翻炒一分钟就可以出锅啦
步骤 6
配米饭吃，嘎嘎香！
菜谱创建时间：2022-08-27 10:43:40
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