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葱油拌面（附带炸葱油）
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作者：
Amiao私房菜
用料
葱油拌面（附带炸葱油）的做法步骤
步骤 1
炸葱油： 葱叶子不要浪费，用来炸葱油最好，拌面拌饭，调馅都可以的。 油里放入切成小段的葱叶，少许盐，中小火炸香。
步骤 2
炸到葱叶焦香酥脆，完全没有水分就好了，油色金黄，葱香味扑鼻而来。
步骤 3
煮面： 这应该都会，只要煮熟别煮过头捞出来，热面马上开拌。
步骤 4
拌面： 趁着面热，拌入一勺猪油（不喜不放）和葱油，少许鸡精，一点生抽，撒上炸好葱油里的熟葱叶，炸香的虾皮，生小葱花点缀，吃的时候拌匀，太香了！
步骤 5
加个蛋，营养满足加倍😻👌
菜谱创建时间：2022-08-27 10:46:44
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