莳萝鲜虾

Name: 莳萝鲜虾
Ingredients: 鲜虾; 一把莳萝; 适量盐

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作者：懒懒的婞

在宜家吃了瑞典小龙虾后自己回来试做的，有了莳萝的香气，虾自然的鲜香味更显诱人了。做法超级简单，速度快，适合刚学习烹饪的新人。

用料

莳萝鲜虾的做法步骤

步骤 1

莳萝用水稍稍漂洗干净，微晾干，用剪刀剪成小碎截（不剪也可以）

步骤 2

鲜虾洗净，去须去脚（自己做的时候忘了去掉了，但是去掉的话虾子更容易入味）

步骤 3

烧一锅水，沸腾后将莳萝放入，煮水至水色发金黄。

步骤 4

放入适量盐，加入鲜虾，煮至虾子变红关火。装盘盛出即可。

莳萝鲜虾的小贴士

做出来的味道和宜家瑞典龙虾节里龙虾的味道是差不多的，也可以换成龙虾来做，不过如果换成龙虾的话建议莳萝的量要增加。另外，作为香辛料，莳萝的香气并不会被所有人接受，所以没吃过瑞典小龙虾或者不熟悉莳萝的朋友可以先买一点莳萝回来感受一下自己能否适应那个味道。

菜谱创建时间：2012-10-30 12:05:17

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