简易版夹馅华夫饼

除紫薯馅和玉米油外，其他的一起混合。

混合一起揉匀。

揉光滑后加入玉米油揉匀。

不需要出薄膜。

揉至光滑就可以了。

揉成光滑面团。

盖上保鲜膜至温暖处发酵。

开始制作紫薯馅：以上食材适量，用不粘锅翻拌至完全溶合。

出锅的状态，不要太稀。

室温约28度，大约1小时，面团已发酵至2倍大。

排气，分割成8份，每份大约30g～31g。

面团搓圆松弛10分钟。

包上馅料。

包包子的手法包起来，底部收紧。

成一个小球。

全部包好了。

盖上松弛20分钟。

用手压成饼。

早餐机预热后，放入饼坯。

2分钟就熟了，不用翻面。

喜欢焦糖色的多烤30秒。

大约2.5分钟1个饼。很快就全部烤好了。

香香的。

紫薯馅的。

软糯。

味道不错。

颜值高。

😇

😇😇

快手早餐。

搭配早餐

下午茶。