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不用白酒的自制咸鸡蛋的做法

不用白酒的自制咸鸡蛋

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作者: Snow妙
Snow妙

用料

不用白酒的自制咸鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋用清水➕少许盐和醋泡10分钟后清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房纸擦干备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制用的玻璃盒高温烫洗后晾干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放配方中的盐 八角 香叶 花椒煮开转小火再煮10分钟后关火晾凉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋放入玻璃盒里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入晾凉的五香水,盖上盖子腌制

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是腌制18天的状态,跟麻酱鸡蛋很像,不咸但五香味很重,很好吃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20天后的状态

菜谱创建时间:2022-08-27 22:31:39
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