裙带菜排骨汤

裙带菜加清水泡发，清洗干净。

新鲜排骨放入清水中浸泡1小时去除血水。

把泡好的排骨放入锅中，加入生姜料酒焯水。

把焯好水的排骨放入锅中。

倒入清水，加入姜片，开大火煮开后转小火炖30分钟。

加入盐和胡椒粉调味，下入洗好的裙带菜煮开。

裙带菜排骨汤就做好了。