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青椒炒肉筋
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作者：
醉色染红颜945
用料
青椒炒肉筋的做法步骤
步骤 1
葱头切块，青椒，红尖椒切块（葱头也可以用紫葱头，我家里就有白葱头就用白葱头了））
步骤 2
葱花蒜片（因为家里有不吃姜的，就没放，可以放点姜片）
步骤 3
羊肉筋煮好切成小块
步骤 4
锅热油热，葱蒜炝锅，倒入葱头青椒红尖椒炒熟
步骤 5
放肉筋翻炒，顺着锅边倒料酒，炝出料酒香味，（去除羊肉筋腥味），倒生抽，蚝油，盐，味精翻炒均匀
步骤 6
出锅
菜谱创建时间：2022-08-28 17:20:24
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