所有分类过筛
酸奶➕蛋清➕牛奶【留一点点备用】➕盐➕糖粉
倒入过筛粉类
和面
放入黄油
把黄油揉里面即可,盖保鲜膜松弛1小时
中途没有拍怎么弄馅料的过程 苹果切碎后放柠檬汁搅匀后 首先小火,先整黄油,黄油化开后放苹果,苹果汁吸收完,放蜂蜜,颜色变为金黄色即可
面团拿出分成6等份,盖上保鲜膜,松弛10分钟后,取一个面团杆圆 预热烤箱185°10分钟
铺上馅料
三个角都要捏紧,不然会散,依次折起来
抹上蛋黄,烤箱185°35分钟即可
完毕