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油呛韭菜鲫鱼的做法

油呛韭菜鲫鱼

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用料

油呛韭菜鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净,用黄酒、盐,腌制10分钟。 (腌制时要鱼肚切刀花面,千万不要水沸滚了放鱼)

步骤 2

所有配料切碎混在一起,均匀铺在鱼上

步骤 3

油烧热,淋到鱼上

步骤 4

冷水开始蒸10分钟

步骤 5

留点点单独的韭菜末最后铺最上面,让热油爆韭菜香

菜谱创建时间:2022-08-28 22:48:09
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