南瓜洗净切小块
放入盆中备用
咸蛋黄2颗
捣碎
捣碎成这种细末状就好
锅中加一点油 倒入咸蛋黄 盐、糖小火翻炒
炒至这种逐渐膨胀的状态 关火备用
准备一瓣蒜 拍成蒜泥
把蒜泥放入南瓜里
舀入炒好的咸蛋黄
抓拌均匀
平铺烤盘上
烤箱中层 160度20分钟左右
烤好后满屋香气扑鼻~外酥内糯 咸鲜香甜 一块接一块停不下来~
南瓜的甜度不一样 所以加的糖、盐量也不一样 根据自己的口味调整就好 真的是非常简单,非常快手呀~