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嫩椰子肉酱(ซอสมะเพร้าอ่อน)
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作者:
julyjulie
用来跟其他甜点搭配
用料
嫩椰子肉
1包
椰子水
100克
椰浆
167克
白砂糖
30克
盐
1.5克
黄油
20克
绿豆淀粉
10克
palm juice
10克(可选)
嫩椰子肉酱(ซอสมะเพร้าอ่อน)的做法步骤
步骤 1
把所有原料混合均匀后,小火搅拌到滚开。放凉后就可以用。
嫩椰子肉酱(ซอสมะเพร้าอ่อน)的小贴士
用绿豆淀粉的话,椰肉酱放进冰箱后,会变成类似凉粉那种不可流动。如果想要冰后依然可以流动的酱,可以试试把绿豆淀粉改为粘米粉、玉米淀粉~
菜谱创建时间:2022-09-01 01:42:56
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