下饭的三丝茭白！

1. 材料一览。 注：胡萝卜可以有，我是真不爱吃……

2. 所有食材切成丝。

3. 肉丝加大蒜，料酒和少许生抽搅均匀，提前腌制15分钟。

4. 热锅冷油，先下肉煸炒。

5. 下茭白丝，翻炒均匀。

6. 糖半勺，盐1勺，生抽3勺，老抽1勺，耗油半勺和一点点鸡精调味。

7. 这时才加入青红椒丝和木耳丝翻炒。

8. 炒个3-5分钟，熟了就可以关火了。

9. 家常～万家～