嘎嘎下饭的排骨炖豆角

葱姜蒜花椒大料下锅炒香 加排骨 排骨可焯水可泡血水啊 个人觉得泡血水的比焯水的好吃

酱油老抽耗油适量 看你口轻口重了 倒热水 大火到沸腾 小火30分钟

炒锅先抄一遍豆角 都油亮了就可以 也可以等排骨好了直接下 但是豆角这个东西不熟真挺吓人的 尤其有孩子的建议炒一下哈 懒得可以大火扔锅里拔愣会儿 然后小火盖盖焖

加入豆角和粉条 15分钟

到10分钟的时候大火收汁就来回搅合 看汁儿的情况 水还多就这样 水少就等15分钟—20分钟以后再收汁 可以倒点玉米淀粉 一点点点点就行 浓稠 加入葱蒜香菜 不爱吃就不加 我吃的时候还加辣椒油呢

怎么样色泽！排骨都脱骨了哦

以下是拌饭欣赏图

贼香

快去做吧