材料準備好(喜歡什麼菜也可以)
下點油把雞蛋炒好
全部切絲
加入雞蛋和調味料
下鍋裏炒至六成熟(不用油,喜歡用也可以)
完成後放凉一些
蔬菜放凉時我們來準備腐皮,把一張腐皮剪成約6至8張的小長型(不要太小不要太窄哦,太小很難包卷)
把一張小腐皮放底,加一大勺炒好的蔬菜包卷起來
一個個包好放盤里上鍋蒸6分鐘左右即可。(盤底抹些芝麻油防沾)
鮮美無比,好看好吃😋
蒸的時候,盤子底要抹些芝麻油防沾 調味料可按照自己口味調配