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砂锅萝卜炖鱼
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作者：
小猪乔治
用料
砂锅萝卜炖鱼的做法步骤
步骤 1
鲤鱼让卖鱼的老板杀好，回来了再刮刮看有没有没去干净的鱼鳞。洗净里面的黑膜，去掉鱼腥线。
步骤 2
切块，别太大。
步骤 3
豆腐洗净切厚片
步骤 4
萝卜洗净去皮，切稍厚的片
步骤 5
洋葱去皮洗净切小块
步骤 6
蒜切片
步骤 7
碗中放入生抽，老抽，盐，辣椒油，胡椒粉拌匀
步骤 8
放到鱼里面，抓匀，腌30分钟。
步骤 9
起锅烧油，油六成热放入蒜片炸香。
步骤 10
放入洋葱，炒出香味
步骤 11
倒入砂锅中
步骤 12
上面先铺上萝卜片
步骤 13
再铺上豆腐
步骤 14
最后放入鱼。
步骤 15
倒入一罐啤酒
步骤 16
锅开后，炖20分钟，连锅一起端上桌，开吃。超级香。
菜谱创建时间：2022-09-01 20:18:44
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