准备材料
口菇和培根切片,葱切碎,鸡蛋打散加入一丢丢盐,葱花搅匀
锅里倒入色拉油,倒入鸡蛋液
轻轻翻炒均匀,盛出备用
接着倒入培根翻炒
倒入口菇会继续翻炒
倒入鸡蛋,继续翻炒
撒黑胡椒碎,一丢丢盐继续翻炒,培根本身有味道,所以要少盐
下葱花翻炒均匀,盛出
虾仁我是直接焯水(加入色拉油和盐),取一个大盘,盘中放入青稞全麦面包(提前烤箱烤5-10分钟,很方便的),口菇培根鸡蛋,外加几个虾仁,水果是橙子,这样开放式的三明治就很不错,吃的时候再挤一点味好美蜂蜜芥末酱,太完美了!