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Ankarsrum奥斯汀 蓝莓果酱冰淇淋球
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作者：
Ankarsrum奥斯汀
用料
Ankarsrum奥斯汀 蓝莓果酱冰淇淋球的做法步骤
步骤 1
将蓝莓酱所需食材倒入锅中，熬成蓝莓酱后过滤
步骤 2
蛋黄＋细砂糖打发至发白，备用
步骤 3
牛奶＋浓奶油小火加热至80度后，离火
步骤 4
取上一步骤200毫升混合液倒入打发好的蛋黄中，将蛋黄糊搅拌均匀
步骤 5
蛋黄糊再次倒入锅中，小火加热至80度，蛋奶沙司完成
步骤 6
过筛一遍后冷却30分钟，将蓝莓酱倒入搅匀，冰淇淋液体就做好了
步骤 7
将冰淇淋液倒入冰淇淋配件中，低速运行20-30分钟
步骤 8
用冰淇淋勺子挖成球，一份蓝莓果酱的冰淇淋球就大功告成了
Ankarsrum奥斯汀 蓝莓果酱冰淇淋球的小贴士
更多详情可点击进奥斯汀官方旗舰店 :https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.0.0.1bdf7c08fPtL58&id=608555990936&skuId=4433855521275&areaId=430100&is_b=1&cat_id=2&q=%25B0%25C2%25CB%25B9%25CD%25A1
菜谱创建时间：2022-09-02 10:55:39
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