油皮和油酥各自揉成团盖保鲜膜松弛30分钟,油皮分割21克,油酥13克
油皮包入油酥松弛15分钟
松弛
从中间上下两头擀卷起,松弛
再擀开
卷起来,松弛15分
两头捏紧,按压
擀成圆形,光滑面朝下
包入麻薯,肉松,豆沙咸蛋黄
……
风炉预热160度30分钟
隔夜也不行硬的麻薯,超好吃哦