用APP打开 
自己做鸡蛋灌饼附稀油酥的调制
36人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
味有天天有味
用料
自己做鸡蛋灌饼附稀油酥的调制的做法步骤
步骤 1
1：面粉加盐、糖、开水，搅匀； 2：加冷水、食用油，把面团揉光滑，密封松弛醒面20分钟；
步骤 2
做油酥：油酥材料全部放入器皿中，搅匀即可；
步骤 3
松弛好的面团分成需要的小挤子；
步骤 4
把面团搓成长条，擀开；
步骤 5
抹上油酥
步骤 6
把面皮的一边留出约一指的宽度折叠起来；
步骤 7
卷起，前半部分不要卷太紧，后半部分卷紧点；
步骤 8
卷起的底部竖起来压在最后的面皮上👆
步骤 9
桌面上撒干粉，取第一个卷好的面团，开口朝下放；
步骤 10
擀开成厚度约0.3cm的圆饼；
步骤 11
锅加热倒油，把饼有口一面朝下放，煎至20秒左右翻面；
步骤 12
翻面后一会饼就会鼓起来了；
步骤 13
用筷子把开口处挑起；
步骤 14
倒入搅打好的鸡蛋液；
步骤 15
等鸡蛋液稍稍定型，将饼快速翻个面；
步骤 16
把培根片煎一下；
步骤 17
灌饼上刷上酱料；
步骤 18
放上生菜、芝士片、培根片；
步骤 19
卷起，开吃☺️
步骤 20
再来一个加油条和肉松，挤上番茄沙司的，也是相当的不错😆
菜谱创建时间：2022-09-03 10:04:47
评分 7.3 61 人做过
评分 7.5 598 人做过
评分 7.6 1502 人做过
评分 7.8 11 人做过
1 人做过
评分 7.8 229 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 8.2 27 人做过
评分 8.9 93 人做过
1 人做过
评分 7.7 102 人做过
评分 7.5 411 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 7.8 973 人做过