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糯米料酒鸡中翅
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作者：
70后的超姐姐
用料
糯米料酒鸡中翅的做法步骤
步骤 1
清水+盐巴+料酒泡鸡中翅15分钟后 清洗干净，沥干水分
步骤 2
锅中热油，放生姜片爆炒 逐个放入鸡中翅干煎
步骤 3
中火慢煎
步骤 4
给鸡中翅逐个翻身，煎均匀
步骤 5
加入糯米料酒提香
步骤 6
加入烤翅粉
步骤 7
加少许清水，翻均匀
步骤 8
加入少许酱油
步骤 9
将调味好的鸡中翅装入盘中
步骤 10
锅底的汤汁也要一起装盘
步骤 11
电饭煲 下层蒸米饭 放支架 放入装盘好的鸡中翅 选择“蒸煮键”
步骤 12
开饭啦
步骤 13
三菜一汤，开饭
糯米料酒鸡中翅的小贴士
记得用糯米料酒泡鸡翅后再清洗，能有效去除鸡翅中的腥味！烹饪时加少许料酒，能很好起到提鲜！
菜谱创建时间：2022-09-03 12:22:22
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