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烫牛肉片(芹菜芥菜配菜)
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作者:
丢了一个橙子
牛肉选市场新鲜的吊龙和雪花肉,这两种肉我只舍得烫着吃,炒都觉得浪费!
用料
吊龙,雪花牛肉
适量
芹菜或者芥菜
适量
葱
一根根
盐
1/2茶匙
烫牛肉片(芹菜芥菜配菜)的做法步骤
步骤 1
1.牛肉切好以后用花生油,一点点淀粉腌制 2.烧一锅水,水开以后入牛肉,用筷子搅散,大火烫30秒,撇掉浮沫 3.倒入芥菜或者芹菜粒,加盐出锅
烫牛肉片(芹菜芥菜配菜)的小贴士
这道菜快手但真的超级超级好吃,一定要用新鲜的牛肉
菜谱创建时间:2022-09-03 15:06:22
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