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嫩豆腐虾皮蒸蛋
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作者：
虫懒懒
用料
嫩豆腐虾皮蒸蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋磕入碗中 加入白胡椒粉搅打成 蛋液。 蛋液中 加入凉白开 搅拌均匀。
步骤 2
拌匀的蛋液中 加入 火腿丁 尖椒丁 葱花 虾皮
步骤 3
再加入1小勺食盐。
步骤 4
淋入 米婆婆 臻鲜 本味糯米料酒 搅拌均匀备用。
步骤 5
嫩豆腐切片 码入盘中，倒入鸡蛋液。 覆盖好保鲜膜 用牙签在保鲜膜上扎孔。 蒸锅大火烧开 放入盘子 大火蒸15分钟。
步骤 6
关火3分钟后 即可开锅。
步骤 7
✅完成✅
嫩豆腐虾皮蒸蛋的小贴士
蛋液中加入凉白开 蒸出来鸡蛋 更滑嫩 淋入料酒 去除蛋腥味的同时 留下淡淡的酒香 回味无穷……
菜谱创建时间：2022-09-03 15:25:22
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