清蒸鸭片鱼

鸭片鱼一片放在盘子里，上下抹一点盐，料酒两勺，

上面摆上葱姜入锅蒸15分钟。

蒸好把里面多余的汁倒掉，撒上小葱叶，倒上一勺蒸鱼鼓油，泼上油。就这样，一点不复杂，不用多余的任何调料，简单又美味。