燕盏两只冲洗浮尘,用250克纯净水泡过夜,撕成燕条,两头硬块捏碎,电饭锅放大半碗水,把燕窝放进去按键隔水蒸至跳键,大约20分钟,放保鲜盒冷藏保存,蒸好的燕窝有浓浓的蛋白味,这大概是七份的量,一周每天一汤匙。
冷冻芒果粒120克,直接冰箱取出。
加100牛奶,搅拌机打匀。
装容器里加一汤匙燕窝,可以开吃。
甜度刚刚好,保留了少许芒果粒,太棒了!
图片的芒果量是两份的量,一人吃按食谱份量即可。