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准备下食材

将蟹柳用叉子分成蟹柳丝,打入两个鸡蛋,再撒点白胡椒粉,1/3茶匙的盐,20克牛奶,还有眼睛之笔,一勺米婆婆本味糯米料酒,糯米料酒非常的清香

热好的锅,抹一点油防粘,然后倒入一半的蟹柳鸡蛋液

加热大概3到5分钟定型后翻面,做好后再做另一片蟹柳鸡蛋饼

做鸡蛋饼的时候,可以加热平底锅,干烤汉堡胚30秒左右

第二片鸡蛋饼做好后,中间夹一层芝士片加热,热大概30秒至芝士融化

汉堡胚加生菜加沙拉酱

盖上蟹柳鸡蛋芝士饼

挤上一点番茄酱

组装完成,放了米婆婆糯米料酒的蟹柳嫩鸡蛋饼一点都不会腥

啊














