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蒜香翅中
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作者：
半面淡妆
用料
蒜香翅中的做法步骤
步骤 1
全部食材准备好（生抽+老抽+蚝油及料汁）
步骤 2
洗净鸡翅中放入大一点容器中
步骤 3
翅中用剪刀剪成两半
步骤 4
将生抽、老抽、蚝油倒入
步骤 5
加入臻鲜本味糯米料酒
步骤 6
微微混合一下
步骤 7
放入海盐、白胡椒粉、淀粉及大葱段、姜丝，搅拌均匀
步骤 8
盖好保鲜膜，腌制1小时左右
步骤 9
等待的时间 将葱切成宽葱段及蒜切末
步骤 10
不粘锅烧热倒油（少量即可）全程中火
步骤 11
鸡翅中平铺在锅中
步骤 12
两面煎金黄
步骤 13
煎熟后盛出备用
步骤 14
留底油，中火，将蒜末炒香
步骤 15
放入鸡翅中翻炒
步骤 16
倒入料汁，继续翻炒
步骤 17
收汁将宽葱段放入，翻炒均匀，出锅
蒜香翅中的小贴士
1、好吃到停不下来（家人评价）2、喜欢辣味可以适量加一些喜欢的小米椒 3、捉急烹饪腌制半小时也可 4、出锅时带着微微酒香
菜谱创建时间：2022-09-04 14:09:24
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