第一次买这种薄如蝉翼的馄炖皮,想不到包起来非常简单,只需筷子挑一些馅,然后手一攥紧即可
肥瘦相间的猪肉,香菇,一点洋葱(忘了买小葱)绞碎,打人2个鸡蛋,一点生粉,盐,料酒,生抽,搅拌均匀即可
包起来非常快~片刻功夫已经包好一袋(吃不完放冰箱)
水开后下锅,煮1分钟即可
根据个人口味调味~我加了一点生抽,醋,橄榄菜,香油,老干妈
拌一下~好香呀!