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青菜肉卷
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作者：
爱美食的紫云
用料
青菜肉卷的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
先泡发香菇
步骤 3
猪肉和香菇剁成末，加入1小勺盐、胡椒粉、味达美臻品料酒1大勺
步骤 4
味达美初榨炒菜香生抽1大勺
步骤 5
味达美臻品耗油1中勺
步骤 6
搅拌均匀备用
步骤 7
锅中烧开水，加入1小勺盐和油，放入娃娃菜煮3分钟后捞出放凉
步骤 8
娃娃菜铺平，放入肉馅，按照春卷做法，将肉包裹好，卷起来即可
步骤 9
一共做了20个，放入锅中蒸20分钟
步骤 10
辣椒切小段，大蒜剁成末，小葱切小段，生粉加入半碗水搅拌均匀
步骤 11
锅中倒入油，爆香辣椒蒜末
步骤 12
倒入味达美臻品耗油1中勺
步骤 13
味达美初榨炒菜香生抽1中勺，翻炒均匀
步骤 14
加入半碗生粉水勾芡，翻炒均匀
步骤 15
将炒好的料汁倒入肉卷中，撒上葱花即可享用
青菜肉卷的小贴士
娃娃菜买叶子大的，切去下面一部分梗，更容易卷，颜色选择浅的，蒸出来更漂亮。 喜欢吃稍微油多的，可以选择五花肉。 美食也可以很简单，味达美系列美味酱汁，轻松搞定中秋美味，蒸菜不上火，更适合老人孩子
菜谱创建时间：2022-09-05 07:28:39
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