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金银蒜蒸蛏子
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作者：
LRHQ
用料
金银蒜蒸蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子洗净，一切为二。用厨房纸吸干水分。壳洗净待用
步骤 2
蒜切碎。3/2用冷水冲洗一下，然后在油锅里炸成金黄，滤干。在未冲洗的3/1蒜粒里加入炸好的金蒜。并➕蚝油+生抽+鸡粉+白胡椒粉+白糖+生粉等搅拌
步骤 3
粉丝泡发后，加入少许金银蒜酱调味
步骤 4
在盆中铺上壳，铺上粉丝，再铺上蛏子肉。把所有的金银蒜铺上。热水烧开，蒸3分钟
步骤 5
在葱碎里加入烧滚的鸡油，加在蒸好的蛏子肉上。可以上桌啦
菜谱创建时间：2022-09-05 12:39:39
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