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下粥小菜 酸菜
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作者：
一个厨房小白的成长历程
用料
下粥小菜 酸菜的做法步骤
步骤 1
酸菜浸泡一会清水后，多清洗几遍，一定要，不然太咸太酸吃不了
步骤 2
然后所有材料切碎
步骤 3
蒜末爆香，酸菜是比较吸油的，多一点点油也没关系
步骤 4
接着爆香辣椒跟葱花
步骤 5
然后放酸菜大火翻炒几分钟，因为我买的这款是带咸味的，又酸又咸，所以放一点糖中和一下味道
步骤 6
调好味就可以出锅啦
下粥小菜 酸菜的小贴士
①酸菜本身又酸又咸，不用再放盐，酱油类了，可以加点糖中和下味道
菜谱创建时间：2022-09-05 13:02:16
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