饺子皮随意多少都行哈,数量自己定,取一张饺子皮,刷一层食用油,再放上一个饺子皮,再刷一层油……,重复
像这些,可以摞个10来张
用手掌按一下,再用擀面杖,两面翻着擀,擀均匀擀薄!如果做多了,可以直接冻起来,下次吃拿出来,直接蒸熟是一样的!
开水上锅蒸八分钟左右,具体的时间看你饼的厚度哈,厚了就多蒸两分钟也是可以的,做饭也得学会变通,啥都不是一成不变的
趁热挨个揭开
薄薄的,有劲道,跟买的春饼没啥区别吧
晶莹剔透,薄如蝉翼