炒饼丝

准备食材。 豆芽洗净备用。 火腿肠切条。

起锅烧油，中火把鸡蛋搅散。

放入自己喜欢的配菜，大火翻炒。

放入适量的生抽、蚝油，一点点盐，一勺牛肉酱。

翻炒均匀后放入饼丝。

再翻炒1分钟左右就好了。