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小面包（空气炸锅）
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作者：
un7193
用料
小面包（空气炸锅）的做法步骤
步骤 1
牛奶+鸡蛋+糖+黄油搅拌均匀 加入高筋面粉，盐，酵母揉成絮状
步骤 2
接下来就要用到手，用手揉搓20-30分钟左右，会发现面团越来越光滑
步骤 3
连续揉25分钟左右
步骤 4
盖上保鲜膜发酵两倍大
步骤 5
面团拿出揉排气，做成自己喜欢的形状，加上火腿，覆上保鲜膜，二次醒发15分钟
步骤 6
空气炸锅180℃预热10分钟，放入面包140℃考8分钟，拿出来刷蛋液，撒上葱花，挤上番茄酱，再140℃烤5分钟
步骤 7
拿出来就完工咯！
小面包（空气炸锅）的小贴士
1.揉面要有耐心 2.烤的时候温度高的话面包会硬 3.本人觉得番茄酱换成沙拉酱更好吃，番茄酱偏酸
菜谱创建时间：2022-09-07 13:36:11
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