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白菜豆腐
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作者：
周周的素食厨房
用料
白菜豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切小四方块，放入盐开水中煮沸后浸泡二十分钟沥出。可以稍微放多一点盐好入味。把豆腐稍微煎一下盛出。 虫草花泡发。
步骤 2
杏鲍菇切片，加盐两面煎黄，再倒入白菜梗炒一分钟
步骤 3
倒入腰果奶（腰果加适量水用破壁机打成奶状，我没有称量，随意抓的一小把腰果），稍微多放点腰果奶，汤很好喝的。煮几分钟
步骤 4
加入新鲜虫草花，豆腐，盐再煮几分钟
步骤 5
关火前加入白菜叶
步骤 6
最后点缀几片香菜叶
步骤 7
这个是餐厅的出品。他的汤是白白的，不知道是放了什么
菜谱创建时间：2022-09-07 16:23:50
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