准备食材
排骨和五花肉加料酒焯水
洗净,换新水沸腾后转小火煮半小时。
酸菜切丝洗一遍,拧干水分。
锅中加适量茶油烧热,小瓶装更保鲜
下酸菜丝翻炒均匀
加八角、姜片和排骨汤。
五花肉切片摆上,再摆上排骨。小火炖煮一小时。
出锅前加盐鸡精调味。
秋天就要贴秋膘 在东北没有什么比一碗酸菜汆白肉更香了
开胃又美味,快做给你的家人吃吧~
太美味了
茶油清香不会影响菜的味道。