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小美版红豆沙
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作者：
霞姐的小美厨房
用料
小美版红豆沙的做法步骤
步骤 1
红豆提前泡一晚（泡8小时），泡发的红豆清洗干净沥干水份放入主锅加入500清水（250g红豆泡发后大概500g） 设置50分钟／100度／速度1烹煮
步骤 2
煮好后如上图，设置20秒／速度6打磨
步骤 3
打磨完后加油，麦芽糖，冰糖
步骤 4
加油和麦芽糖，冰糖（也可以只加等量的红糖） 设置20分／v档／速度1
步骤 5
设置45分钟／v档／速度1烹煮
步骤 6
煮好冷却后装容器里冷藏保存，按需取用。
小美版红豆沙的小贴士
1，红豆提前泡足8小时。 2，所用油可选自己喜欢的油类，只用猪油或色拉油匀可。 3，糖也可全部用等量的红糖，白糖。 4，如熬制出来的豆沙比较稀可再加5分纱烹煮
菜谱创建时间：2022-09-07 19:42:37
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