【糖炒栗子】

1.板栗洗净，擦干，放入瓶盖中，表面划口。

2.板栗倒入锅中，放入盐和冷水，大火烧开后煮10分钟，关火，再焖10分钟。

3.碗中放入白糖、椴树蜜、亚麻籽油和温水，搅拌至糖完全融化。

4.捞出板栗擦干表面水分，倒入糖水中搅拌均匀，浸泡10分钟。

5.烤盘铺上锡纸，板栗置入盘中，淋入剩余的糖水。

6.烤箱上下火均为180℃，预热5分钟，板栗放置烤箱中层，烤约20分钟。

7.取出，装盘即可。