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红酒炖梨｜白露节气养生
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作者：
刘智慧
用料
红酒炖梨｜白露节气养生的做法步骤
步骤 1
梨洗净切块，不去皮不去核，可以用面粉搓洗，这样更干净
步骤 2
用普通的葡萄酒就好，太高端的涩味明显反倒不好吃，而且比较贵
步骤 3
放点丁香粉（我放的丁香5-6粒，没打粉），倒入红酒淹没梨块一半，开小火开盖煮，煮到红酒还剩一点点汤汁，梨块变红就可以关火了
步骤 4
酸酸甜甜还有点丁香的香味！节气美食真的是一种享受！好吃又健康，不知道吃什么的时候不妨顺应天时吃点应季的东西。
红酒炖梨｜白露节气养生的小贴士
1.酒味都煮掉了，老人、小孩、女性都可以吃。 2.有三种情况不宜吃：痰多不要吃；风寒感冒不要吃；腹泻不要吃。 3.梨比较寒凉，加上丁香，调和寒性，保护脾胃。但咽喉肿痛的人不要放丁香。
菜谱创建时间：2022-09-08 10:36:52
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