懒人版蛋黄酥‼️有手就会做

预热烤箱160度，咸蛋黄刷一层白酒🍶，烤5分钟，蛋黄大概10克一个。

解冻蛋黄酥皮。

每张都擀一擀。

豆沙搓成30克一个的球，按瘪，包裹着咸蛋黄。 最好是油性豆沙，比水洗的好搓，不会粘手。

然后用蛋黄酥皮包住“豆沙包住蛋黄”的球。

用虎口往中间聚拢，收口。

包好了，整理，滚圆。

码入烤盘。提前预热烤箱180度。

刷两层蛋黄液，再撒上黑芝麻。

上下管，180度，中层，烤18分钟。我家的功率大。

也可以200度，烤15分钟-20分钟，看自家烤箱脾气。

出炉，放在晾网上晾凉。

就做好啦，非常简单！