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茄子西红柿酱面
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作者：
看到吃的眼睛都绿了的肥喵
用料
茄子西红柿酱面的做法步骤
步骤 1
西红柿切小块
步骤 2
切点葱花
步骤 3
蒜末
步骤 4
茄子切条
步骤 5
大酱用水调开
步骤 6
鸡蛋炒一下盛出备用
步骤 7
热油放茄子放稀释好的大酱炒到8分熟
步骤 8
加西红柿炒出汁，加所有调料，加鸡蛋，加鸡精盛出备用
步骤 9
面条煮熟后过凉水，这是自己擀的面，详细过程见我之前发的菜谱
步骤 10
拌在一起就可以啦，已经很好吃了，可以再放点辣椒油陈醋
茄子西红柿酱面的小贴士
茄子一定要炒熟，不然有毒。
菜谱创建时间：2022-09-08 21:21:08
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